春休み中の手作りお昼ごはん(^^)◎りんごのパンケーキ ちょっと餃子チックなのですが( ̄▽ ̄) りんごのスライスを並べて、焼いてみました! 基本のパンケーキレシピは・・・(材料)・薄力粉 600cc・てんさい糖 大さじ6・自然塩 ひとつまみ・ベーキングパウダ ...
カテゴリ: 手作りおやつ
お祝い小豆マフィンケーキ♪
この間の手作りおやつ(^^)◎小豆マフィンケーキ 基本のマフィンレシピは、こちら。 中3娘の卒業式に炊いたお赤飯。 小豆をたくさん煮たので、余った小豆を入れてみました! 基本のレシピに、1カップの小豆煮と、いつもは有機豆乳を入れるところを小豆汁にしてみまし ...
桜クッキー~花粉は辛いけど・・・
昨日のおやつ。◎桜クッキー このくらいの量を作りました(^^) マクロビ仕様の、基本のレシピはこちら。 生地を作ったら、一晩寝かせると、しっとり生地になっていいかもです(^^) 我が中3娘も、お陰様で、桜が咲いたので。 桜のクッキー型で作ってみました。 夜 ...
ぼた餅で春を感じる♪
受験生の娘のお祝いで、お赤飯を炊いた時の、もち米がまだ残っていたので。 それを使って、おやつを作りました!◎ぼた餅風 春は、ぼた餅。 秋は、おはぎ。 ・・・というらしいです(^^) 色々と言い方はあって、諸説あるみたいですけれど・・・。 炊飯器の「おこわ」 ...
おつとめ品りんごで、たっぷりりんごケーキ♪
今日のおやつ(^^)◎りんごケーキ ご参考までに。 マクロビ仕様の基本のレシピは、こちら。 この基本のレシピに、 今回は、りんごを1個半くらい入れちゃいました( *´艸`) ごろごろとたっくさん! 実は、りんごのおつとめ品を買ってきたのでした(^^) 6個入ってい ...
素朴なパン耳かりんとう♪
今日のおやつ(^^♪◎パン耳かりんとう パンの耳をカリッと揚げただけ! でも、おいしい( *´艸`) パンの耳は、パン屋さんで1袋100円くらいで売っているものです。 結構、たっぷり入っているので、1袋揚げるとてんこ盛り状態です(^^) 100円で家族4人が満足の ...
簡単おうち焼き芋♪
最近は、焼き芋を買っていません! 家で焼き芋を作って食べています(^^) この日は、紅はるかを焼き芋に! 甘くて、しっとり。 とってもおいしかったです(*^^)v こんなに大きな、紅はるか。 1個298円! 電子レンジの「焼き芋」機能を使って。 約1時間くらいで ...
ハッピーバレンタイン♪チョコスコーン
毎年毎年、何を作ろうか悩むバレンタイン・・・。 そんな中、私が小3息子と夫に作った2019年バレンタインチョコはこちら・・・◎チョコスコーン マクロビ仕様の基本のスコーンレシピは、こちら。 この基本のレシピに、有機ココア大さじ2を加えます。 さらに、板 ...
受験生応援おやつ~りんごココアケーキ♪
今日のおやつ(^^)◎りんごココアケーキ 有機レーズンと有機ピーナッツも入っています(*^^)v ご参考までに。 マクロビ仕様の基本のレシピは、こちら。 この基本のレシピに、・りんご1個(一口大の大きさに切る)・有機ココア大さじ2・有機レーズン 大さじ3~・有機 ...
追い込み時期の受験生に、ピーナッツときなこのおやつ!
我が家の中3受験生娘も、追い込み時期です! ここまできたら、親の私にできることは・・・。 健康面と食事面のみ!! 受験日当日、最高のコンディションで挑んでもらいたい!! そんな気持ちでいっぱいなので。 手作りおやつで応援なのです!(^^)! 昨日作ったおや ...